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这些年我们追过的“伪科技”产品

2018-05-11 10:32:00    中国质量万里行    文/本刊记者 李颖    点击:

  负离子、量子、石墨烯、纳米……听着一个个高科技名词,你有没有感觉很高大上? \   不知从何时起,各种各样的“高科技”标签被贴到了不同的商品上:“可以防癌”的量子挂坠、“除甲醛”的负离子瓷砖、“修复松弛”的石墨烯内衣、“想瘦哪里瘦哪里”的纳米按摩椅……不少消费者为这些云里雾里的高科技产品大掏腰包,殊不知自己花高价买入的却是一些“伪科技”产品。   然而你知道吗,为你打造如此“高科技”产品的并不是科学家,而是一些想象力超级“丰富”的商家。他们给产品贴上“高科技”“新技术”的标签,吹嘘神奇的效果忽悠消费者,借此高价出售。   水杯:量子、富氢、富氧,想要哪杯有哪“杯”?   作为养生必备工具之一,水杯当之无愧是商家造概念的“网红”。有可以清除细胞过剩自由基的富氢水杯,有可以养颜的富氧水杯,有利用量子光波唤醒生物体技能、提高生命力的量子健康壹号杯……氢气、氧气可以喝吗?食品领域科普作家云无心的解释是,氧气在水中的溶解度取决于氧气的分压,通过向水中鼓入氧气,然后加压封装,的确可以使水中的溶氧大大增加。但当打开瓶盖与空气相通后,超过该温度下溶解度的氧气就会释放出来,再把水倒到杯子里、喝到嘴里、咽到肚子里,留在水中的氧气也就所剩无几了。即使比普通水多一点,也多不到哪里去。“不管是哪一‘杯’,都没有科学依据,而且被科学界反复辟谣,卖得好只是因为营销炒作成功。”云无心说。 量子:不仅“防癌治癌”还能“返老还青”?   “功能强大”的量子水杯、量子手环、量子袜、量子眼镜,“包治百病”的量子医疗仪器,“一本万利”的量子投资机会……随着我国量子通信卫星“墨子号”上天、“京沪干线”的开通,越来越多贴有“量子”标签的产品出现在市场上。这些量子产品的功能五花八门,甚至有商家宣称量子挂坠可以防癌,让不少消费者解囊,即便价格不菲。   在一家看起来非常“专业”的网站上,声称拥有“专利技术30多项,生产基地及养生体验基地20多处”,产品包括:量子手环、量子茶具、量子能量酵素、量子共振检测仪、量子加能床垫,甚至还有量子返老还青舱。   中科院院士、中国科学技术大学常务副校长潘建伟举例说,他有亲戚挂了一个“量子挂坠”在胸前,认为它每天能辐射出一些东西,可以防癌;还有人说用“量子波”打到油桃上面,这个油桃长出来就会对身体特别好。“量子通信的概念炒得过热,我有些担心,这并不是科学的态度。”潘建伟说,一方面民众对概念的崇尚产生崇拜感,而另一方面科普做得不够,一些商家就蹭概念,欺骗民众。 \ 清华大学物理系龙桂鲁教授对“量子”概念的解读是这样的:   “满足量子力学规律的系统、物体叫量子系统、量子物体。但是量子系统不一定是物质的最基本单位。   比如基本粒子的电子、光子是量子。由原子核和电子组成的原子也是量子,由原子组成的分子也是量子。”可以用来制造量子计算机的材料,叫做量子材料、量子物质。   简单地说,使用了量子原理的技术可以称为量子技术。这样定义的量子技术包括很多方面。目前量子科技的研究主要还集中在量子通信、量子计算和量子精密测量等领域。   一件产品量子不量子,看什么?中科院院士、中科院量子信息重点实验室主任郭光灿院士给出了说法:“判断一个商品是不是量子的,就是要看它有没有用到量子的相干性、叠加性,如果没有用上,它就不是量子的。”   专家指出,量子技术暂时还没有与日用品扯上关系,目前所谓“量子+生活”的产品,几乎都是骗人的东西。中科院院士、中国科学技术大学常务副校长潘建伟也希望更多消费者,不要轻信市场上这些炒作的概念。 负离子:可去除空气微小颗粒物,净化血液、修复细胞?   生活中名字中带着“负离子”   的产品五花八门,负离子吹风机、负离子净水器、负离子空气净化器、负离子瓷砖……而就其所宣传的功能来看,从柔顺头发、消毒杀菌、净化空气到卫生保健,不一而足。那么,面对琳琅满目的负离子产品,花样繁多的负离子功效,其中哪些靠谱,哪些又不靠谱呢?   清华大学化学系林金明教授解释道,负离子产生的原因主要是电荷迁徙。其实,负离子并非是一种特殊的离子,而是一大类粒子的统称。“所谓负离子,就是带有一个或多个负电荷的离子。   林金明表示,能够产生负离子的方式主要有自然产生与人工生成两大类。其中,自然界产生负离子主要有4种方式:大气在紫外线、雷雨等因素的影响下发生电离就会产生负离子;下雨或瀑布,在重力作用下,水高速流动,水—气分子碰撞产生负离子;某些矿物质因为本身含有放射性元素,通过放射作用,引起电荷溢出,被空气中的其他分子接收产生负离子;森林中植物叶片与流动空气摩擦产生的电子溢出,其电子被空气中其他分子接受后产生负离子。   若要人工产生负离子,原理与自然界产生负离子相似。林金明说,负离子对去除空气中微小颗粒物有一定作用,可以净化空气,且一定量的负氧离子对人体有益,但因为负离子瓷砖中的矿物质通常含有微量放射性元素,由放射作用产生负离子。“因此不建议将带有放射性的物质放在室内,尽管目前所使用的大多数材料放射剂量都非常低,但是长期放射、长期处于高负离子状态并不利于人体健康。”   此外,其他的所谓负离子能“净化血液”“修复细胞”等功效,尚无系统的研究报道和确切的临床案例。 暗物质:洗头“治脱发”、喝水“能提神”?   “暗物质可以帮人暗中长头发、治脱发,就收一瓶洗发水的钱,59元。”“暗物质维生素功能饮料,来自宇宙的能量,能提神。一箱24罐只收你98元。”……被称作“世纪之谜”的暗物质,科学家们求索百年尚未明确是什么、以何种形式存在、和人类会产生怎样的联系。然而网络上、市场上已经有不少打着“暗物质”旗号的“高科技”产品与疗法陆续出现。   暗物质卫星首席科学家常进哭笑不得地说,这些稀奇古怪的东西出现,一方面说明人们对暗物质好奇,另一方面也说明需要科普。   到目前为止,暗物质的作用我们还无从得知,科学家正致力于弄清暗物质和暗能量的性质。即使物理学有突破,也是应用科学、技术科学先行,然后才是日常生活的改变。 纳米:纳米冰箱、纳米洗衣机,能改变产品性能?   作为前沿科技的“纳米”,也是众多产品标榜的一块“金子招牌”。从纳米洗衣机、纳米冰箱到纳米空调,再到纳米水、纳米油……那么,到底需要满足什么条件才能称得上是纳米产品呢?   中国科学院化学研究所研究员、中国科学院绿色印刷重点实验室主任宋延林表示,纳米其实是个长度单位,1纳米等于1e-9米。“真正的纳米科技必须具备两个条件:   一是纳米尺度,也就是0.000001毫米,这是微观世界的概念;二是出现纳米效应,因为使用了纳米材料或纳米科技,产品本身的性能会有重大改变,有新功能出现。比如我们现在做的结构颜色,同一种材料,颗粒大小不一样所呈现的颜色就不一样,这就是纳米效应的典型体现。目前,纳米科技在磁性材料、电子材料、光学材料、纳米印刷、医学与生物工程及环境保护等方面有着广阔的应用前景。   但现在有一些所谓的纳米产品在宋延林看来并不是真正意义上的纳米产品。宋延林指出:“目前市场上商家很大程度上出于商业目的的考虑,它们宣称自己的产品采用了纳米技术多是一种炒作行为。所谓的‘纳米洗衣机’‘纳米冰箱’只不过是某一部分添加或使用了纳米材料。但这些产品没有出现纳米效应,它们最重要的性能(比如洗涤或制冷性能)并没有改变,因此很难说真正体现了纳米科技。” 石墨烯:永葆青春、修复松弛的石墨烯内衣?   新材料是国家七大战略性新兴产业之一,而石墨烯作为“新材料之王”,十三五规划纲要等一系列文件都将石墨烯纳入大力发展的新材料领域。但这种新型材料还“活跃”在另外一个领域养生保健产业,近年来,被称为“黑金”的新材料石墨烯受到商家青睐,市面上大量出现了打着石墨烯招牌的内衣内裤、文胸、保暖内衣内裤。   这类产品贵的上千元,便宜的仅几十元,基本都表示能够抗菌抑菌、吸湿排汗、柔软透气,“脑洞”   比较大的则宣称“低温远红外线功能,有助暖宫,永葆青春”“石墨烯,能量修复松弛,不下垂”“具有抗菌、抗疲劳、防紫外线”等多种功效。   据了解,石墨烯是从石墨材料中剥离出来,只由一层碳原子构成、按蜂窝状六边形排列的平面晶体。这种独特的结构使得它具有更导电、更传热、更坚硬、更透光等优异的电学、热学、力学、光学等方面的性能。在材料学、微纳加工、能源、生物医学和药物传递等方面具有重要的应用前景,被认为是一种未来革命性的材料。目前,与石墨烯有关的材料广泛应用在电池电极材料、半导体器件、透明显示屏、传感器、电容器、晶体管等方面。   “这个世界最容易赚钱的途径之一就是炒概念。引力波也好,量子、石墨烯也罢,之所以受到养生保健类产品的青睐,是因为高科技安慰剂很有市场。”江南石墨烯研究院副院长董国材说,首先,石墨烯导热性能好,所以散热快,保暖功能从何谈起?其次,石墨烯确实只有几纳米厚,够轻薄,但是造价极高,一条内裤如果用完全单层的纯的石墨烯做,至少得几亿美元,但就算用纯的石墨烯做,也很难有宣传的功效。   按照市面上几百元的价格来测算,用碳粉或添加很少的石墨烯粉体的可能性更大。   尽管近10年来,石墨烯概念在全球受到广泛追捧,国内对石墨烯的研发与应用热度,也是“水涨船高”,持续不减。然而专家指出,尽管市场需求大,但石墨烯却始终难以量产,用于生活还尚需时日。
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